Huile d’olive vierge extra Picholine

huile d'olive vierge extra française

La Picholine est la variété d’olive la plus répandue en France. Elle est originaire de Collias, petit village du Gard. C’est lorsqu’elle est bien noire qu’on la ramasse pour en faire la fameuse huile d’olive vierge extra Picholine Cauvin. À la fois amère et délicate, marquée par des notes de prune, elle possède un piquant légèrement poivré caractéristique.

Origine : Gard (France)

Conditionnement : 50 cl

Utilisation : assaisonnement  cuisson  friture 

Quelques gouttes sur une salade, un fromage de chèvre ou simplement une tranche de pain, aillé ou pas, suffiront pour en révéler son caractère marqué, sans agressivité.

Conservation : À consommer de préférence avant la date indiquée sur la bouteille . Conserver dans un endroit tempéré, à l’abri de la lumière et bien reboucher après usage.

Riche en graisses mono-insaturées

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100G

Valeur énergétique : 900 Kcal/3700 Kj


Matières grasses : 100 g, dont
* Acides gras saturés : 17 g

* Acides gras mono-insaturés : 71 g

* Acides gras polyinsaturés : 12 g
- dont oméga 3 : < 1 g

Glucides : 0 g

Protéines : 0 g

Sel : 0 g

25cl
Conditionnement :
25cl
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