L'huile d'olive vierge extra Sélection

Authentique, fine et délicate.

Cette huile d'olive vierge extra a été sélectionnée par Cauvin sur un territoire exceptionnel et préservé de Catalogne.
Dans la version non filtrée, la pulpe des olives présente en suspension lui confère un aspect trouble mais un parfum inégalable.

Après dégustation, le guide Gault & Millau a élu l'huile d'olive SELECTION comme la meilleure parmi 6 autres huiles testées. Jugée "douce" avec "des notes suaves d'amandes fraiches", elle "possède un bon équilibre aromatique".

NOUVEAU : Découvrez la version Bio, en bouteille de 75 cl teintée et son bouchon verseur télescopique.

Origine : Espagne

Conditionnement : 50 cl, 1 L, Non filtrée 1 L, Bio 75 cl

Utilisation : assaisonnement  cuisson  friture 

Cette huile saura mettre en valeur toutes vos préparations culinaires et en exhaler les saveurs sans les dominer.

Conservation : À consommer de préférence avant la date indiquée sur la bouteille. Conserver à l’abri de la chaleur et de la lumière et bien reboucher après usage.

Riche en graisses mono-insaturées

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100G

Valeur énergétique : 900 Kcal/3700 Kj


Matières grasses : 100 g, dont
* Acides gras saturés : 17 g

* Acides gras mono-insaturés : 71 g


* Acides gras polyinsaturés : 12 g
- dont oméga 3 : < 1 g

Glucides : 0 g

Protéines : 0 g

Sel : 0 g

gamme
Conditionnement :
gamme 50 cl 75 cl Bio 1L 1L non filtrée