Huile Vierge de Sésame Grillé
Cauvin a sélectionné cette huile extraite du sésame, plante herbacée originaire des régions tropicales. Les graines sont grillées afin d’accentuer leur arôme, et pressées à froid. Très appréciée dans la cuisine asiatique, l’huile de sésame révèle une légère saveur toastée qui distinguera vos assaisonnements d’une touche exotique.
Origine Mexique, Afrique.
Conditionnement 25cl – 50cl
Utilisation
Assaisonnement
Elle se prête idéalement à toutes les préparations de légumes sautés au wok ou aux sauces salades, associée à la sauce soja. En filet sur des poissons grillés, c’est un régal pour les papilles. Quelques gouttes suffisent pour parfumer vos plats et leur donner une subtile note orientale.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Conservation
Conditionnée dans une bouteille teintée pour préserver les acides gras essentiels . À conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur. A consommer avant la date indiquée sur la bouteille.
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