Hähnchennuggets

Zutaten

• 4 Eiweiß
• 4 Hähnchenbrustfilets
• Salz und Pfeffer
• Paniermehl
• Bio Brat- und Frittieröl von Cauvin

Zubereitung

1. Die 4 Hähnchenbrustfilets mit den 4 Eiweiß mischen, dann Salz und Pfeffer hinzugeben.
2. Mit einem Esslöffel kleine Bällchen aus dieser Mischung formen.
3. Die Bällchen rundum in Paniermehl wälzen.
4. In einer Pfanne oder einer Fritteuse Bio Brat- und Frittieröl erhitzen und die Nuggets braten.
5. Die Nuggets nach 4 bis 5 Min. wenden, damit sie rundum schön goldbraun sind.
6. Fertig!