Cette huile vierge biologique est extraite du fruit sorti de la coque : la noix. Ses cerneaux donnent une huile fluide et de couleur verdâtre. Sa saveur et son arôme fruité sont immédiatement identifiables à la noix. Elle s’utilise uniquement à froid pour préserver ses acides gras essentiels (omega-3).
Origine Hors UE
Verpackung: 25cl
Verwendung
Für Salate und zum Verfeinern
Kenner schätzen dieses intensive, authentische Walnussöl in Vinaigrette (besonders zu Chicoree-, Endivien- oder Löwenzahnsalat) oder zum Verfeinern von gegrilltem Gemüse, Hülsenfrüchten oder Frischkäse.
Conditionnée dans une bouteille teintée pour préserver les acides gras essentiels. À conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur. À consommer avant la date indiquée sur la bouteille.
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