Erdbeer-Crumble

Für 4 Personen 

Zutaten

• 100 g Mehl
• 300 g Erdbeeren
• 80 g Zucker
• 70 g natives Haselnussöl der Produktreihe Découvertes von Cauvin

Zubereitung

1. Alle trockenen Zutaten vermischen
2. Das native Haselnussöl der Produktreihe Découvertes von Cauvin und die restlichen Zutaten hinzugeben.
3. Den Teig mit den Fingern vermengen und zu einem krümeligen Teig verarbeiten.
4. Die Erdbeeren unter fließendem Wasser abspülen.
5. Die Erdbeeren auf dem Boden einer Auflaufform verteilen, dann den Teig als Streusel darüber verteilen.
6. 25-30 Minuten bei 180°C backen.
7. Das Crumble ist fertig, wenn der Teig goldbraun ist. Warm oder kalt genießen. Noch köstlicher: Mit einer Kugel Vanilleeis servieren!