Süßkartoffel-Pommes

Für 4 Personen

Zutaten

• 2 Süßkartoffeln
• Salz und Pfeffer
• Paprika
• 4 Esslöffel natives Bio High-oleic-Sonnenblumenöl von Cauvin

Zubereitung

1. Die Süßkartoffeln schälen und längs in Stifte schneiden.
2. Die Süßkartoffelstifte, das Salz, den Pfeffer, den Paprika und die 4 Esslöffel Bio High-oleic-Sonnenblumenölin eine Salatschüssel geben. Alles gut vermengen, damit alle Süßkartoffelstifte rundum eingeölt werden.
3. Die Stifte auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech verteilen.
4. Im vorgeheizten Ofen bei 210°C etwa 30 Minuten lang backen.