Cette huile vierge biologique est extraite du fruit sorti de la coque : la noix. Ses cerneaux donnent une huile fluide et de couleur verdâtre. Sa saveur et son arôme fruité sont immédiatement identifiables à la noix. Elle s’utilise uniquement à froid pour préserver ses acides gras essentiels (omega-3).
Origine Hors UE
Packaging 25 cl
Uses
Seasoning
Gourmet and authentic, walnut oil is very popular with connoisseurs, who savour its distinctive taste in a vinaigrette for salads such as endives, chicory and dandelion, or drizzled on grilled vegetables, starchy foods or fresh cheeses.
Conditionnée dans une bouteille teintée pour préserver les acides gras essentiels. À conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur. À consommer avant la date indiquée sur la bouteille.
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