Confit d’oignons au vin rouge

INGRÉDIENTS

• 500 g d’oignons
• 20 cl de vin rouge
• 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
• 2 cuillères à soupe d’ huile vierge de Tournesol Bioléane
• 3 cuillères à soupe de vinaigre de Vin rouge Cauvin Bio

PRÉPARATION

1. Émincez finement les oignons.

2. Dans une casserole, ajoutez les 2 cuillères à soupe d’ huile vierge de Tournesol puis les oignons coupés.

3. Faites revenir à feu doux quelques minutes. 

4. Ajoutez le sucre en poudre et les 3 cuillères à soupe de vinaigre de Vin rouge Cauvin Bio et le vin rouge.

5. Laissez mijoter et mélangez de temps en temps jusqu’à totale absorption du liquide.