Crêpes

INGRÉDIENTS

• 300 g de farine
• 4 cuillères à soupe de sucre en poudre
• 3 œufs
• 60 cl de lait
• 5 cuillères à soupe d’huile de Noisette avec éclats Cauvin Sélection
• 1 sachet de sucre vanillé

PRÉPARATION

1. Dans un récipient, mélangez la farine et le sucre.
2. Cassez vos œufs et mélangez.
3. Incorporez à la préparation le lait petit à petit pour éviter les grumeaux.
4. Ajoutez l’huile de Noisette avec éclats Cauvin Sélection.
5. Laissez reposer 20 min. 
6. Munissez-vous d’une poêle et versez-y de la pâte. Cuire à feu moyen. Si la pâte est trop épaisse, n’hésitez pas à rajouter du lait.